Knyga "Viešbučių darbo organizavimas" - tai mokomoji knyga, kurioje aprašoma viešbučių istorinė raida, nagrinėjami klasifikavimo tipai, viešbučio darbo organizavimo, viešbučio personalo organizavimo ir valdymo ypatumai, pateikiami praktiiai patarimai organizacijų vadovams, personalo specialistams ir kitiems viešbučio darbuotojams.