Leidinyje apžvelgiama dabartinės alaus daryklos AB "Ragutis" raida nuo 1853 iki 2008 metų. Nagrinėjama ne tik šios alaus daryklos istorija, bet ir aptariamos pramoninio alaus atsiradimo Lietuvoje sąlygos ir aplinkybės, alaus pramonininkų ir valstybės santykiai. Su iliustracijomis.