I knyga. ŠVIEŽIŲ SULČIŲ GALIA: vaisiai, uogos ir daržovės; nevystančios jaunystės šaltinis; tie stebukladariai enzimai; virto maisto žala; ligos ir receptai; prieš vėžį - be vaistų; perversmas amerikiečių mityboje.
II knyga. SVEIKOS MITYBOS RECEPTAI: natūraliosios virtuvės paslaptys; vegetarinius valgius - kasdienai; valgykime, kad gyventume.