Išsami veganiškos mitybos knyga. Kaip suvalgyti viską

Ką reiškia „suvalgyti viską"? Suvalgyti vaisių ar daržovę visą visutėlę!
Vegetariška mityba – nuostabus būdas saugoti mūsų planetą, bet vaisiai ir daržovės vis tiek palieka vadinamąjį anglies pėdsaką, o mes dažnai išmetame pačias maistingiausias ir skaniausias dalis.
Ellen Tout, tvarumo ekspertė ir veganė, aistringai trokšta maksimaliai padidinti veganizmo teikiamą naudą ir vos keliais paprastais patarimais, gudrybėmis bei išradingais receptais gali sukelti revoliuciją kiekvieno mūsų virtuvėje.
Kad ir kas esate – patyręs virėjas veganas ar dar tik pradedate tyrinėti augalinį maistą, jūs tikrai pasisemsite įkvėpimo iš šio enciklopedinio viską suvalgyti mokančio vadovo.