Visuma. Naujas žvilgsnis į mitybos mokslą

Šiandieną esama tvirtų įrodymų, kad maitindamiesi neperdirbtu ar mažai perdirbtu augaliniu maistu žmonės gali išvengti daugelio ligų žudikių, kurios dabar negailestingai kamuoja Vakarų visuomenę. Tačiau ta informacija žinoma labai menkai. Vėžys, diabetas, širdies ligos ir kiti degeneraciniai susirgimai yra įgavę epidemijų mastą. Milijardus kainuojančios neefektyvios Vakarų šalių sveikatos apsaugos sistemos nedaro nieko, kad tokia padėtis pasikeistų, o farmacijos pramonės remiamas medicinos mokslas siūlo gydytis tabletėmis ir negalvoti apie jokias natūralias priemones.