Ši kulinarijos knyga nėra tiesios 130 indiškų vegetarinių valgių rinkinys. Ji leidžia pajusti autentišką senovės Indijos atmosferą, kur nepakartojamai tarpusavyje persipina išmintis ir grožis. Knygos receptai yra tokie paprasti, kad dažnas nusistebės, kaip pagal juos pavyksta pasigaminti tokių gardžių valgių.