Širdies ligos prevencijos ir išgydymo valgių knyga

Dr. Caldwello B. Esselstyno, Jr., Širdies ligos prevencija ir išgydymas, paremtas dvidešimties metų mitybos tyrimu, metė iššūkį tradicinei kardiologijai, nes įrodė, kad mityba augaliniu maistu, be riebalų ir riešutų, ne tik gali užkirsti kelią ir sustabdyti širdies ligos raidą, bet ir ją išgydyti. Šimtai tūkstančių skaitytojų pakeitė savo gyvenimą ir išgirdo žinią, pagal kurią Esselstynų šeima gyvena metų metus: jūsų sveikata yra jūsų pačių rankose ir tai, ką jūs valgote, iš tikrųjų yra svarbu. Motinos Ann ir dukros Jane Esselstynų komanda turi dešimtmečių patirtį, kaip kurti skanius bei sveikus receptus ir savo šeimai, ir daugeliui dr. Esselstyno dėkingų pacientų.