Blynai ir vafliai

Knygoje rasite daugybę variantų blynų ir vaflių: nuo paprastų kasdienių patiekalų, kuriais pradžiuginsite namiškius, iki gurmaniškų prancūziškų blynelių, karštų ir šaltų blynų tortų. Nesaldžių ir desertinių, lengvų ir sočių, kepamų keptuvėje ir orkaitėje - visko čia rasite. Dar vienas skyrius skirtas įvairaus skonio įdarams ir priedams. Ir, žinoma, praktiški patarimai, kokia turi būti nepriekaištingo blyno ar vaflio tešla, kokią keptuvę rinktis ir kaip laikyti iškeptus, kad kuo ilgiau išliktų šilti, švieži ir skanūs.