Vitaminai ir mineralai

Knygelė sudaryta, atsižvelgiant į Lietuvos gyventojų mitybos tradicijas ir įpročius. Atkreipiamas dėmesys į tuos maisto produktus, kurie sudaro mitybos pagrindą, kuriuos vartojo mūsų protėviai, o dabar vartojame mes. Paminėti ir tie produktai, kurie visai neseniai pasirodė parduotuvių lentynose. Iš kartos į kartą perduodamos mitybos tradicijos įtvirtina genetinę informaciją, o tai neabejotinai lemia skirtingą kiekvienos šalies gyventojų vitaminų ir mineralų poveikį. Kiek su maistu reikėtų gauti vitaminų ir mineralų, kokiuose produktuose jų randama dažniausiai, sužinosite, perskaitę šią knygą.