Ispovedʹ buločnika

Pervuju zapisʹ o buločnoj "U Oze" Piter Mejl sdelal v 1988 godu, sobiraja material dlja svoego buduščego bestsellera "God v Provanse". Posle vyhoda v svet romana v buločnuju začastili posetiteli. Im nužen byl ne tolʹko hleb: oni hoteli polučitʹ recepty i uznatʹ sekrety mastera, dlja togo čtoby na sobstvennyh kuhnjah popytatʹsja vossozdatʹ velikolepnye tvorenija Žerara Oze.
Vse e̊to vy i najdete v "Ispovedi buločnika". Uznaete zabavnye istorii o hlebe, poznakomitesʹ s istoriej buločnoj Oze, polučite množestvo poleznyh sovetov i, vozmožno, naučitesʹ vypekatʹ appetitnye bagety s hrustjaščej koročkoj ne huže, čem e̊to delaet sam master. Krome togo, vy uznaete, čto že po-nastojaščemu podpityvaet radostʹ žizni, vedʹ v e̊tom francuzy - neprevzojdennye mastera....
Tverdaja obložka
Količestvo stranic 313
Razmer 20.5x13.2x1.6