Книга о вкусной и здоровой пище

"Книга о вкусной и здоровой пище" пропогандирует научные основы рационального питания, знакомит с теорией кулинарного искусства и в то же время является практическим пособием по приготовлению пищи в домашних условиях.
Перед вами уже восьмое издание этой замечательной книги, переработанное, исправленное и дополненное.
Содержит великолепные цветные иллюстрации.