Met dit boek krijg je alle tips en trics voor het decoreren van koekjes met Royal Icing. Je krijgt uitleg over de perfecte consistentie van Royal Icing en leert hoe je dit op de koekjes kunt aanbrengen.
Met duidelijke stappenplannen (waarvan een aantal zelfs voorzien zijn van diverse afbeeldingen) kun je stap voor stap leren om zelf de mooiste koekjes te decoreren.
Er staan onder andere de volgende hoofdstukken in: Wet on Wet technieken; Geboortekoekjes (inclusief echt rammelende rammelaar); Unicorns; Icing transfers; Werken met stencils.