Monografija. Tiražas 1000 egz. Reziumė rusų, anglų k. Viršelio dail. V. Kuraitė.
Knygoje aprašoma fermentų procesų kinetika, jų struktūros tyrimai, jų išsiskyrimas ir gryninimas, praktinis panaudojimas.
Skiriama mokslinio tyrimo institutų darbuotojams.
Gali būti VU studentų mokymo priemonė.