Chemische Leckerbissen

Nėra nuobodulio pėdsakų, bet skaitymas malonumas gausiai ir sužinojo kažką apie chemiją kelyje Klaus Roth pavyksta tai padaryti kaip niekas kitas. Jis ne tik paaiškina; Ne, jis atgaivina chemiją su visomis juokingomis, rimtomis ir žaviomis pusėmis! Leiskite mums nuvesti jus į gausiai spalvingai iliustruotą, laukinį pasivažinėjimą per chemiją. Tačiau prieš tai gurkšnokite gėlo vandens: kelionė bus ilga, bet niekada nenuobodi. Bet palaukite! Tik nenaudokite įprasto vandens: jis turi būti energingas, gyvybingas, sugrupuotas, ištemptas, pagyvintas ir pagal laikrodžio rodyklę - ar visa tai tik hocus-pocus Bet kokiu atveju, fotosintezė, kuri suteikia mums orą kvėpuoti ir leidžia orchidėjoms augti, nėra hocus-pocus. Bet ką tai turi bendro su mažu žaliu kaktusu Perskaitę, žinote, pažadame! Chemija, be jokios abejonės, yra pagrindinis veikėjas gamtoje, tačiau ji gali padaryti daug daugiau - ji pakeitė mūsų visuomenę. Kaip iš tikrųjų galėjo būti, kad mažytė piliulė iš pradžių sukėlė emocijas ir tuo pat metu suteikė moterims apsisprendimo? Kokia chemijos sėkmės istorija.Viskas įkaista, kai Klausas Rothas atsiduoda kapsaicinui - ugningam pipirų ingredientui, kurio aštrumas daugeliui žmonių jau sukėlė ašaras akyse. Klausas Rothas savo naujoje knygoje taip pat nesustoja ties senomis klišėmis: dirbtiniai saldikliai blogi, natūralus cukrus geras, nikotinas yra kenksmingas rūkymo dalykas, tikrai labai stiprus dalykas! Ar žinote kartųjį chininą, alkaloidą Tikriausiai jį gėrėte anksčiau, bent jau jei mėgstate tonizuojantį vandenį. Tačiau daug svarbiau yra tai, kad jis taip pat gydo maliariją. Iš čia kyla liaudies išmintis: geras vaistas turi būti kartaus skonio Pabaigoje jis vėl nuostabiai kvepia. Tai labai Kalėdos chemijos konditerijos gaminiuose - nuostabiai kontempliatyvi pabaiga, po daugybės įdomių istorijų. Taigi galų gale turi būti: chemija yra sudėtinga, chemija yra smagu! 230 p. Vokiečių kalba.