Tobulumo formulė

Dažnai tenka išgirsti klausimą: – Kaip reikia maitintis, kad išliktume sveiki arba išsivaduotume iš ligų. Tokiais atvejais man prisimena pasakojimas, kaip žmogelis klausia išminčiaus, per kiek laiko jis nueis iki tolumoje matomo kalno. Į kelis kartus kartojamą klausimą išminčius atsako visada tik vienu žodžiu: – Eik! Nieko nesupratęs žmogus pradeda eiti pirmyn. Tada išminčius jam atsako į klausimą, nes jis jau sužinojo, kokiu greičiu žmogus eis. Tai tas pats ir su mityba. Mes, žmonės, esame, nors ir tarpusavyje panašūs, bet ir labai skirtingi. Juk esame skirtingų kraujo grupių, skrandžio rūgštingumo, augę skirtingose sąlygose, ir kiekvieno iš mūsų skirtingi sveikatos rezervai. Bendras visų mitybai reikalavimas – kad maistas būtų gerai įsisavintas ir teiktų energiją. Tik tada mes gerai jausimės.