Lorbeer ist ein Küchenkraut, aber Brot ist nicht schlechthin Brot. Dass die Kartoffel ihre Geschichte hat und Sauerkohl schon einer ganzen Schiffsmannschaft das Leben rettete, erfahren Sie in unserem Kochbuch ebenso wie das richtige Würzen eines Schweinebratens und die delikate Zubereitung eines ungewöhnlichen Eintopfgerichtes. . (vom Umschlag)