В данной книге собрано 658 блюд из картофеля, представляющих кухню многих народов мира. Можно предположить, что предлагаемый ассортимент способен удовлетворить вкусы самых взыскательных гурманов и кулинаров, тем более, что в данном издании приводится, без сомнения, один из наиболее полных перечней картофельных блюд...