Autoriaus nėra

Монастырская кухня

(0) Prisijunkite, norėdami įvertinti.
Skelbimas

2 €

2.00
Būklė: Labai gera
Miestas: Vilnius
Vartotojas

salalume
Parduodu

Santrauka: "Книга по весь год в стол яства подавать" - так назывался кулинарный календарь в "Домострое". В "книге" отражался обыкновенный год XVI века, когда "в стол" подавались и стерляжья уха, и постная ботвинья, и цельный осетр, и семислойные кулебяки. Увы, обыкновенный год конца XX века в тех же российских весях скуден запасами. Россия вновь затягивает пояс. Вновь как часто уже бывало на протяжении многовековой российской истории - ив неурожаи, и в засухи, и в годы войн и нашествий. В летописях, рукописях, старинных книгах, в том же "Домострое", сохранились рецепты и советы не только на изысканные блюда в изобильные времена, но и "про черный день", когда пренепременно изобретались новые простые кушания из гороха, брюквы, репы, лебеды, крапивы, сныти.




salalume

(297)
  • Paskutinis prisijungimas: prieš 15 val.
  • Viso knygų: 7,060
  • Skelbimas atnaujintas: prieš mėnesį

Kaina: 2 EUR
Būklė: Labai gera
Miestas: Vilnius

Komentuoti gali tik prisijungę vartotojai!

Panašūs skelbimai