Kad ir kaip stengtumėtės, svarstyklės niekuomet „nepamatuos“ Jūsų savijautos, stiprybės, savikliovos ir laimės. Tai tik laiptelis, ant kurio užlipus, mums dažnai pasidaro liūdna. Nesivaikykite drastiškų priemonių, sutelkite dėmesį į tai, ką galite nuveikti šiandien dėl savęs, kad būtumėte sveika ir laiminga rytoj.
Susitelkite į sveikatą, o ne į nuolatinę svorio kontrolę, nebūkite apsėsti kovos už tobulumą. Geriau gerai, nei tobulai.
Esta
Į knygą sudėti Estos Galgatavičiūtės sveikesnės mitybos principai, lieknėjimo patarimai nuo produktų pasirinkimo iki recepto variantų, skelbti viename populiariame socialiniame tinkle ir sulaukę jau beveik 80 000 sekėjų. Gal ir Jūs tarp jų?
„Valgau be sąžinės graužimo“ – tai
naujas požiūris į maistą nusivylusiai namų šeimininkei, užpildantis rutiną gyvenimo lengvumu ir priverčiantis pamilti save;
greitoji pagalba pavargusiai mamai, kuri rūpindamasi kitais, per mažai laiko skiria sau;
tirpstantys kilogramai kiekvienai besirūpinančiai liekna talija ir sveikata, nedideliais žingsneliais žengiant į priekį (kartais ir atgal);
…ir net virtuvės naujokei, kuri iki šiol nemokėjo įjungti orkaitės.

Receptai patogiai suskirstyti į skyrius ir papildyti autorės rekomendacijomis, ką geriau rinktis ryte, vakare, o ką tik per šventes, bei suskaičiuotos vienos porcijos kalorijos ir daug pasiūlymų, kuo pakeisti nuodėmingą ar netoleruojamą produktą į ne mažiau skanų, bet sveikesnį. Patiekalus įtraukę į savo meniu, svorio atsikartysite nejučia, ir tirpsite iš malonumo tarškindami puodais.

Pusryčiams Tortilija su humusu ir kepta lašiša 461 kcal, priešpiečiams Žaliasis tirštasis kokteilis 233 kcal, pietums Grikių ir pievagrybių sriuba – porcija – tik 106 kcal, Lašiša, kepta kokosų piene 295 kcal ir vakarienei Omletas su grybais ir špinatais – 286 kcal. Gal dar deserto?