Nauja knyga apie žaliavalgystę, arba kodėl karvės-plėšrūnės

Šios knygos autoriui, sulaukusiam 30-ies, kaip ir daugeliui Sovietų Sąjungos žmonių, susiklostė standartinis valgiaraštis: pusryčiams – kiaušinienė ir sumuštiniai, pietūs iš trijų patiekalų ir soti vakarienė su buteliu alaus. Todėl jo 40-metis buvo apvainikuotas antsvoriu ir įspūdinga ligų puokšte. Tad štai jums „subalansuotos mitybos“ kaina, kai valgai maistą, kurio organizmas nepajėgia suvirškinti ir tinkamai pasisavinti...