Žalios mitybos ir želmenų sulčių bei daigų vartojimo pradininkė pasaulyje Anna Wigmore - tai JAV gyvenusi emigrantė iš Lietuvos Ona Varapickaitė. Ji gimė 1909 metais Akmenės valsčiuje, Pleikių kaime, išgyveno Pirmojo pasaulinio karo baisumus, nuo mažų dienų ganė gyvulius ir dirbo kitus ūkio darbus, o 1922 metais emigravo į Ameriką. Anna Wigmore buvo Gamtos vaikas ir jos paslaptis pažino dar vaikystėje. Paskui, jau Amerikoje, jausdama Gamtos artumą, ji sukūrė unikalią gydymo sistemą ir pasiryžo tarnauti kenčiantiems žmonėms.
Eksperimentuodama su įvairiais augalais, Anna Wigmore atrado kviečių želmenis – į juos Gamta sudėjo gyvybę žadinančius saulės spindulius, oro teikiamą energiją ir žemės duodamus mineralus. Iš šių želmenų išspaustos sultys tapo stebuklingu gėrimu, kuris gali grąžinti žmogui sveikatą ir gyvybingumą. Želmenų sulčių galią išbandė milijonai viso pasaulio žmonių, šis judėjimas drauge su žalios mitybos idėjomis plinta ir kas dieną pritraukia naujų sekėjų. Annos Wigmore veikla buvo įvertina keliolika tarptautinių apdovanojimų ir daugybe pasveikusių žmonių padėkų.