Kaip dirbti su gamta, o ne prieš ją
Ekologinis sodas ir daržas – pirmiausia tai supratimas, kad gamta geriausiai tvarkosi tada, kai jai nekliudoma. Daržas yra ne kas kita, o gamtos modelis, kurio šeimininkas esate Jūs. Visos taisyklės ir principai čia – tie patys, ir juos visiškai nesunku perprasti. Efektyviausios priemonės skatinti augimą, apsisaugoti nuo kenkėjų ir ligų randamos tik gamtoje. Cheminiai pesticidai ir sintetinės trąšos ne tik išderina dirvą, kartu neatnešdami norimo rezultato, bet yra paprasčiausias pinigų švaistymas.
Ši knyga perteikia per ilgus šimtmečius vienuolynų sukauptą patirtį puoselėjant vaistažolių darželius, sodus ir daržus, kuria verta pasinaudoti ir kiekvienam pasauliečiui, norinčiam ūkininkauti šiuolaikiškai. Savo žiniomis, kaip sunkiai netriūsiant ir neleidžiant daug pinigų užauginti sveiką, ekologišką ir gausų derlių, pasidalijo benediktinių vienuolyno sesuo Christa Weinrich.
Svarbiausi skyriai:
* Ekologinio ūkininkavimo pagrindai.
* Dirvos įdirbimas, mulčiavimas, tarpiniai augalai.
* Naudingi gyviai ir biologinė augalų apsauga.
* Viskas apie daržoves, vaismedžius ir dekoratyvinius augalus.
Išsamūs priedai:
* apie tinkamą ir nepageidaujamą augalų kaimynystę;
* apie gamtos ženklus ir senolių išmintį;
* apie būtiniausius darbus sode ir darže kiekvieną mėnesį.