Beatos virtuvė: mamų knyga. Receptai vaikams ir šeimai

Tai penktoji mano receptų knyga, kurioje surinkti Lietuvos vaikų mėgstamiausi ir laiko bei patirties patikrinti receptai, taip pat gausu ir populiariausios pasaulio virtuvės klasikos. Patiekalai suskirstyti į teminius ir proginius skyrius, o pagal ženklu „Aš pats“ pažymėtus receptus maistą gaminti siūlau drauge su mažaisiais šeimos nariais. Prisipažįstu, kad receptai vaikams ir šeimai buvo sudėtingiausia iki šiol vykdyta užduotis, nes auditorija – reikliausia.

Norėjau, kad ši knyga būtų šiek tiek padedančioji namų šeimininkė, šiek tiek klusni tarnaitė, bet labiausiai paslaugi ir įvairiausios patirties sukaupusi draugė, kuri padėtų susigaudyti tame painiame vaikų ir šeimos maitinimosi pasaulyje. Draugė, kuri nepamokslauja ir nepriekaištauja, nemėgina pasirodyti esanti geresnė ir sumanesnė. Geriausia draugė, kuri reikiamu momentu mestels idėjų ar tiesiog palaikys ir pabus kartu nuotaikai pakelti. Gal net tokia draugė, kuri ir vaikus valandėlei kitai užims bei prižiūrės…

Ši knyga yra pirmoji, kurią paprašiau recenzuoti. Kaip ir kitos ji gimė iš meilės žmonėms ir maistui, tik tema labai jautri ir ypatinga. Savo vaikams mes visi norime ir linkime tik geriausio. Besidomintieji mitybos klausimais tikrai yra skaitę įvairiausių patarimų, taisyklių ir pagrūmojimų, todėl aš nusprendžiau paprašyti knygą recenzuoti ir įvertinti Lietuvoje gerbiamo autoriteto – med. dr. Rimanto Stuko. Recenzija rasite knygos įžangoje.