Budrienė Vanda

Mišrainės - vitaminų šaltinis

(0) Prisijunkite, norėdami įvertinti.
Skelbimas

4 €

4.00
Būklė: Gera
Miestas: Molėtai
Vartotojas

sabri
Parduodu

Santrauka: Nors salotos jau žinomos prieš 2500 metų, tačiau net XIX a. šakniavaisiai: morkos, burokėliai, bulvės, griežčiai ir ankštiniai augalai buvo salotoms žali nevartojami. Manyta, kad požemio daržovės nešvarios, todėl jos buvo verdamos. Taip atsirado ypatingas salotų porūšis - vinegretai, gaminami iš virtų daržovių. Smaguriai mėgo šiems vinegretams stipresnius padažus, kurie permušdavo žemės kvapą. XIX a. į mišraines pradėta dėti sūdytų ir raugintų agurkų, kopūstų, alyvuogių, marinuotų agurkėlių, o Vokietijoje ir Rusijoje - sūdytų grybų ir silkų. Taip salotos pamažu virto mišrainėmis... Šios knygelė turinys: Pratarmė. Įvairios mišrainės (receptai). Mišrainės žiemai. Karštos daržovių mišrainės. Patarimai. Vitaminų pasiskirstymas daržovėse bei vaisiuose. Priedai. Vitaminų paros norma.






sabri

(45)
  • Paskutinis prisijungimas: prieš 14 val.
  • Viso knygų: 2,229
  • Skelbimas atnaujintas: prieš 12 val.

Kaina: 4 EUR
Būklė: Gera
Miestas: Molėtai

Komentuoti gali tik prisijungę vartotojai!

Panašūs skelbimai