P Abaturov

Kulinarija

50.00 €

Oksana0225
Būklė:
Gera
Miestas:
Vilnius
Siunčiu į kitus miestus

Parduodu

Knyga yra geros būklės, t. y. visi lapai yra, nėra suplėšytų lapų. Tvarkingai atrodo, lapai švarūs. Kaina 50 Eur Atsiimti Vilniuje, Naujininkuose, Šaltkalvių g. Galimas siuntimas paštomatu Tel. 8 682 62773

Santrauka: „Кулинария „ Антикварное издание Автор: Абатуров П.В., Акулов Л.С., Ананьев А.А. и др. Гл. ред. М.О. Лифшиц. Первоиздание книги. Роскошное издание. Отличный подарок. Издательство: Госторгиздат, 1955 г. Твердый переплет, 960 стр. «Кулинария» — книга, предложенная к выпуску Министерством торговли СССP в качестве основного пособия для поваров по кулинарному искусству. Основу издания составляют рецепты всевозможных блюд, в том числе национальных кушаний республик СССР, рецепты блюд, используемых в лечебном питании и заготовок. Приводятся сведения об основах рационального питания, оформлении, сервировке и подаче блюд, справочные данные о продовольственных товарах, производившихся в СССР. Содержатся заметки о кулинарии, описание некоторых видов кулинарной обработки и организации работы предприятий общественного питания. (3018 рецептов) „Kulinarija“ – 1955m. Tarybų sąjungos Prekybos ministerijos pasiūlymu išleista knyga, kaip virėjų mokymosi priemonė. Yra daugybė receptų su spalvingomis iliustracijomis, tame tarpe tautinių virtuvių, t.p. duomenys apie sveiką mitybą, apie maisto produktus, apie gydomąją mitybą. T.p, yra mokoma patiekalų apipavidalinimo, serviravimo, maitinimo įstaigų darbo organizavimo. Iš viso knygoje yra 3018 receptų.

Šis narys parduoda 47 knygas!

Susikurk rinkinį ir už siuntimą mokėk mažiau