Enciklopedijoje aptariami agronomijos, aplinkos inžinerijos, miškotyros, veterinarinės medicinos, zootechnikos, žemėtvarkos, žemės ūkio ekonomikos ir žemės ūkio inžinerijos mokslo terminai, pateikiama glausta informacija apie tais terminais žymimus objektus, aprašomos mokslo ir mokymo įstaigos, pristatomi žymesnieji mokslo darbuotojai. Dauguma objektų apibūdinami pasaulio ir Lietuvos mastu. Pateikiami terminų sinonimai bei neteiktinos vartoti jų formos, o apie biologijos bei veterinarijos reiškinius - dar ir terminų lotyniški atitikmenys.

Žemės ūkio enciklopedija 3 t.