Дж.Осава: Макробиотический дзэн — правила здорового питания
В переводе с греческого «макро»означает «большой, великий», «биотика»— то, что имеет отношение к жизни. Таким образом, под макробиотикой понимается «большой взгляд на жизнь».
Макробиотика— древняя восточная философия. Она как образ жизни известна уже несколько тысячелетий, еще со времен Древней Греции и Древнего Востока. «Во времена кризиса человечества, особенно в конце XX века, для которого характерны рост неизлечимых болезней, утрата духовных ценностей, разрушение моральных основ, с одной стороны, и международная напряженность, угроза ядерной войны— с другой,— макробиотика возвращается, чтобы спасти человечество»— так писал крупнейший в США специалист по макробиотике Мичио Куши.
Первым познакомил Запад с макробиотикой японский ученый Дж. Осава. В 1965 году в США вышла его книга «Макробиотический дзэн». Он был страстным приверженцем этой системы.
Дж.Осава: Макробиотический дзэн — правила здорового питания
eco-pit.ru 10198 Добавить в избранное
В переводе с греческого «макро»означает «большой, великий», «биотика»— то, что имеет отношение к жизни. Таким образом, под макробиотикой понимается «большой взгляд на жизнь».
Макробиотика— древняя восточная философия. Она как образ жизни известна уже несколько тысячелетий, еще со времен Древней Греции и Древнего Востока. «Во времена кризиса человечества, особенно в конце XX века, для которого характерны рост неизлечимых болезней, утрата духовных ценностей, разрушение моральных основ, с одной стороны, и международная напряженность, угроза ядерной войны— с другой,— макробиотика возвращается, чтобы спасти человечество»— так писал крупнейший в США специалист по макробиотике Мичио Куши.
Первым познакомил Запад с макробиотикой японский ученый Дж. Осава. В 1965 году в США вышла его книга «Макробиотический дзэн». Он был страстным приверженцем этой системы.
СПРАВКА
Дж. Осава в раннем возрасте потерял своих родственников. В тридцатилетнем возрасте умирает мать Осавы. Умирают также две сестры и его младший брат. Заболел и Джордж. Врачи оставили безнадежно больного восемнадцатилетнего юношу. То, что он ел раньше в непомерных количествах — конфеты и рафинированный сахар (это, по мнению Осавы, привело его к болезни), он уже покупать не смог. Не было у мальчика денег не только на еду, но и на лекарства. И вот тогда ему на помощь пришла народная мудрость. Благодаря методике восточной медицины Джордж излечился и позже не болел, не считая тропической язвы, которой Осава себя сознательно заразил во время своих исследований.
На основе своих наблюдений Осава вывел основные параметры здоровья.