Kopūstinės daržovės

57-oji „Ūkininko patarėjo“ knygelė

Kopūstinės daržovės labai paplitusios visame pasaulyje, auginamos tiek šiauriniuose, tiek ir pietiniuose rajonuose. Mūsų šalies klimatas palankus joms auginti.

Nuolat patiriantiems stresą žmonėms rekomenduotina valgyti daug šviežių kopūstų, nes juose yra daug folinės rūgšties, reikalingos streso hormonų sekrecijai. Taigi verta auginti ir valgyti kopūstines daržoves visiems – ir mažiems, ir dideliems. O norint daug jų valgyti, pirmiausia teks užsiauginti. Tam reikia šiek tiek noro, žinių ir pastangų, kad metų darbas darže nenueitų perniek.