Вольпер И.М., Магидов Я.И.

Картофель. История, применение, употребление

(0) Prisijunkite, norėdami įvertinti.
Skelbimas

0.58 €

0.58
Būklė: Gera
Miestas: Vilnius
Vartotojas

Knygoskiekvienam
Parduodu

Santrauka: Книга посвящается широко распространенной в нашей стране культуре картофеля. В первой части книги рассказывается об истории картофеля, о многообразии его сортов, об использовании в пищевой промышленности как кормовой культуры и как сырья для получения разнообразных продуктов. Особое внимание уделяют авторы картофелю как продукту питания: значению "второго хлеба" (так называют картофель в народе), способам его хранения, правилам обработки и приготовления. Во второй части книги представлены рецепты блюд из картофеля, в том числе национальных, оригинальных, что, несомненно, поможет домашним хозяйкам пополнить ассортимент приготовляемых ими блюд. Книга адресуется широкому кругу читателей.






Knygoskiekvienam

(140)
  • Paskutinis prisijungimas: prieš 13 val.
  • Viso knygų: 15,966
  • Skelbimas atnaujintas: prieš 3 savaites

Kaina: 0.58 EUR
Būklė: Gera
Miestas: Vilnius

Komentuoti gali tik prisijungę vartotojai!

Panašūs skelbimai