Ši knyga - paukštienos mėgėjams, kurie niekada nededa taško ir vis ieško naujų skonių bei tobulina įgūdžius. Mūsų kulinarai mokys gaminti iš populiariausių paukštienos rūšių: vištienos, kalakutienos ir antienos. Pirmieji puslapiai duos aibę vertingų patarimų, kuriais vadovaujasi geriausi virtuvės šefai. Ir, be abejonės, Jūsų kulinarinėms paieškoms knygoje daugybė įvairiausių valgių receptų: nuo lengvesnių salotų, sriubų, sočių troškinių, kepsnių šeimos pietums iki egzotiškų ar gurmaniškų patiekalų.

Gaminame iš paukštienos