DIDŽIOJI KONSERVAVIMO KNYGA: daugiau nei 100 būdų vasaros ir ir rudens gėrybes uždaryti stiklainiuose

Mėgautis sodo ir daržo gėrybėmis visus metus bus ypač lengva – daugiau nei 100 receptų, esančių šios knygos puslapiuose, sezoniniais vaisiais, uogomis bei daržovėmis leis džiaugtis visais metų laikais. Virkite uogienes ir ruoškite kitus saldžius gardumynus, šaldykite, marinuokite ir rauginkite mėgstamas daržoves, gaminkite mišraines žiemai, ruoškite pikantiškus pagardus ir padažus. Lengvi receptai kiekvieną suvilios tiek tradiciniais vaikystę primenančiais skoniais, tiek dar neatrastais skonių deriniais.

***
Maisto tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia Raimonda Mačenskienė knygoje dalijasi ilgamete savo patirtimi ir skaniausiais atradimais.


KNYGOJE RASITE:

• Skanias ir netikėtas idėjas, kokias uogienes ir kitus saldžius gardumynus galite paruošti iš mėgstamų sezoninių vaisių ir uogų;
• Nesudėtingus ir labai gardžius marinuotų daržovių mišrainių bei raugintų daržovių receptus;
• Naudingus patarimus, kaip žiemai užšaldyti gardžiausius vasaros vaisius ir daržoves;
• Netikėtus pagardų, padažų bei uogienių prie kepsnių receptus, kuriems neliksite abejingi.