Išsami knyga su spalvotomis iliustracijomis apie žuvies ir jūros gėrybių patiekalus. Šalia gausybės įvairiausių patiekalų receptų, pateikiama smulki informacija apie daugelį žuvų ir jūros gyvių skonio, maistines savybes, į ką atkreipti dėmesį jas renkantis, kaip tinkamai apdoroti ar pasirinkti prekyboje kiekvieną iš rūšių, kulinarijos paslaptys. Rusų kalba.